Vesikarikas (Stratiotes aloides L.) on mitmeaastane ujuv taim. Rahvapärane nimi seakapsas on tulnud sellest, et lahtiselt jooksnud kodusead on seda taime hea isuga veekogudest söönud.
Omadused:
* Vars: 20 – 60 cm
* Lehed: 15 – 43 cm pikad ja umbes 2 cm laiad, tiheda juurmise kodarikuna, jäigad, teravsaagja servaga
* Õied: valged, 1 – 3 õisikus, mis kinnitub kodarikulehtede kaenlasse
* Õitsemise periood: juunist augustini
* Istutuskoht: täispäikseline kui poolvarjuline mudase põhjaga koht (kinnikasvavad veekogud, tiigid ja turbaaugud)
* Taimed võib pärast ostmist ja kojutoomist suvalises kohas tiiki lasta; nad vajavad mõned päevad aega, et kohaneda uue tiigi vee pH ja muude eripärasustega
* Talveks vajuvad vesikarikad tiigi põhja talvituma (kui tiik peaks põhjani läbi külmuma, siis taimed hukkuvad)
* Päritolu: Briti saared
