Vesikarikas (Stratiotes aloides L.) on mitmeaastane ujuv taim. Rahvapärane nimi seakapsas on tulnud sellest, et lahtiselt jooksnud kodusead on seda taime hea isuga veekogudest söönud.
Omadused:
* Vars: 20 – 60 cm
* Lehed: 15 – 43 cm pikad ja umbes 2 cm laiad, tiheda juurmise kodarikuna, jäigad, teravsaagja servaga
* Õied: valged, 1 – 3 õisikus, mis kinnitub kodarikulehtede kaenlasse
* Õitsemise periood: juunist augustini
* Istutuskoht: täispäikseline kui poolvarjuline mudase põhjaga koht (kinnikasvavad veekogud, tiigid ja turbaaugud)
Pärast ostmist võib taimed kohe tiiki lasta. Taimed vajavad paar päeva kohanemiseks uue tiigi vee pH ja muude eripärasustega. Talveks vajuvad vesikarikad tiigi põhja talvituma (kui tiik peaks põhjani läbi külmuma, siis taimed hukkuvad).
